نویسندگان: فردین کوهی، حمید میرزائی، یوسف نامی، جلیل خندقی، افشین جوادی
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: Sima Taheri، Morteza Khomeiri، Ali Moayedi، Mehran Alami
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 128، دوره 19
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: Ali Moayedi، Mandana Mahmoudi، Morteza Khomeiri، Shahram Loghman
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: نوشین پیروزپور، شهرام حنیفیان
سال انتشار 1398
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 29
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا زارعی، علی مویدی، مرتضی خمیری، یحیی مقصودلو، فرهاد گراوند، کورش تبارحیدر
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: Elahe Amani، Mohammad Hadi Eskandari، Seyed Shahram Shekar Forosh، Mohammad Amin Hanif Pour
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 58، دوره 13
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه محمدزاده نیاکی، لیلا گلستان
سال انتشار 1394
محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی